Partnerschaftsbuch

mit europäischer Küche

Vom Baskenland bis Ungarn

herausgegeben von der
Gemeinde Schwarzenbruck
(Im Gemeinde-Archiv 09128/991118 für 7,80 € zu erwerben)

Aus der Idee ein internationales Kochbuch mit Rezepten aus den Partnergemeinden Geyer, Gufidaun, Kecel, Urretxu und aus Schwarzenbruck zu schaffen wurde nunmehr ein Partnerschaftsbuch.

Darin sind die Geschichte des jeweiligen Landes, der Stadt und die Sitten und Gebräuche im Jahresablauf, Adressen der Vereine und auch einige Volkslieder, neben den Grussworten der Bürgermeister enthalten.

Dieses Buch gibt es in deutscher Sprache und ab 01.05.2002 auch in ungarischer und spanischer Sprache bei der
Gemeinde Schwarzenbruck zu kaufen.

An dieser Stelle werden stets einige Auszüge, insbesondere Rezepte daraus veröffentlicht.


 

Falscher Hos (Hase), wie mer ne (man ihn)in Annaberg macht

2 Pfund Gehacktes, halb vom Schwein und halb vom Rind, wird mit 2 Eiern, 1
aufgeweichter und ausgedrückter Semmel, 1/8 Pfund zerlassener Butter, 1
kleingehackten Zwiebel, etwas gestoßenem Nelkenpfeffer (Piment), 1
Teelöffel Salz und 1 zerquetschter Knoblauchzehe vermengt, daraus wird ein
längliches Gebilde geformt, was möglichst wie ein Hasenrücken aussehen soll
(kann auch noch mit Speck gespickt werden).

Dieser falsche Hase wird in Semmelbrösel gewälzt und in guter Butter, unter
öfterem Begießen, in der Röhre rundum gebraten, nach etwa ¾ Stunde mit ¼
Liter saurer Sahne begießen, noch ein paar Minuten braten lassen; in
Scheiben schneiden und Tunke mit Salz und Pfeffer abschmecken, dazu
Bratkartoffeln reichen.

Wenn zwei gekochte Eier als Füllung genommen werden, dann heißt das Gericht
in Buchholz ,,Schwalbennester".

Strauben/Südtirol

Zutaten:
200 g Mehl
2 Eßlöffel zerlassene Butter
¼ l Milch
1 Stamperl Schnaps (2 cl)
2 Eier
Fett zum Backen

Zubereitung:

Die lauwarme Milch salzen, das gesiebte Mehl dazu rühren. Eidotter und
Schnaps einmischen, rasten lassen, dann den gut steif geschlagenen Schnee
vorsichtig unterziehen. Den Teig aus einem Straubentrichter kreisförmig in
heißes Backfett bis zu Tellergröße einlaufen lassen und auf beiden Seiten
goldgelb backen. Mit Staubzucker bestreut servieren. Dazu paßt gut ein
Kompott, Apfelmus oder Preiselbeeren.
 
 

Kaiserschmarrn I
Zutaten:
5 - 6 Eier
¼ l Milch
160 g Mehl
1 Prise Salz
80 g Butter
3 Eßlöffel Zucker
60 g eingeweichte Rosinen

Zubereitung:

Milch, das gesiebte Mehl und eine Prise Salz glatt rühren. Eier zufügen und
kurz vermischen. Etwas ruhen lassen. Die Hälfte der Butter in einer großen
Pfanne erhitzen, Teig einfüllen, bei mäßiger Hitze die Unterseite bräunen
lassen. Die abgetrockneten Rosinen darüberstreuen, dann die Teigmasse
wenden, etwas anheben und die restliche Butter daruntergeben. Fertig
backen, mit zwei Gabeln in große Stücke reißen und mit Zucker bestreut.

Gesamtes Inhaltsverzeichnis:

Rezept-Nr   Rezeptname              Welche Mahlzeit             Herkunft    Art             Seite
z. B.  208    Stockfisch inKnobl.    Hauptspeise                    Urretxu     Fisch         187
(Reihenfolge Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppen, Süssspeisen, Teigwaren,)

208 Stockfisch in Knoblauchcreme Hauptspeise Urretxu Fisch 187
209 Stockfisch Hauptspeise Urretxu Fisch 188
210 Stockfisch in grüner Sosse Hauptspeise Urretxu Fisch 188
211 Tintenfische (Zubereitung 189)in Feuersosse Hauptspeise Urretxu Fisch 189
212 Gefüllte Tintenfische Hauptspeise Urretxu Fisch 189
22 Forelle in der Folie Hauptspeise Gufidaun Fisch 64
23 Forelle blau Hauptspeise Gufidaun Fisch 64
24 Forelle gebraten Hauptspeise Gufidaun Fisch 64
281 Kabelajau in Cidre Hauptspeise Urretxu Fisch 181
282 Stockfisch nach Faulenzer Art Hauptspeise Urretxu Fisch 187
62 Gebackener Fisch Hauptspeise Kecel Fisch 103
63 Knoblauch-Hecht Hauptspeise Kecel Fisch 104
120 Karpfen gebacken Hauptspeise Schwarzenbruck Fisch 161
121 Gefüllte Forelle in Rieslingsoße Hauptspeise Schwarzenbruck Fisch 161
167 Forellen Hauptspeise Geyer Fisch 36
168 Heilig-Obnd-Karpfn vu Buchholz Hauptspeise Geyer Fisch 36
187 Sardellenbutter Vorspeise Urretxu Fisch 177
188 Ösardinenpaste Vorspeise Urretxu Fisch 177
196 Forellen nach Art von Navarra Hauptspeise Urretxu Fisch 181
197 Miesmuscheln nach baskischer Art Hauptspeise Urretxu Fisch 182
198 Makreleneintopf Hauptspeise Urretxu Fisch 182
199 Reis mit Miesmuscheln Hauptspeise Urretxu Fisch 183
200 Gebratene Meerbrasse Hauptspeise Urretxu Fisch 183
201 Miesmuscheln nach Seemannsart Hauptspeise Urretxu Fisch 184
202 Sardellen in Essigbrühe Hauptspeise Urretxu Fisch 184
203 Gebratene Sardinen Hauptspeise Urretxu Fisch 184
204 Schellfisch mit Haselnüssen à la Cidre Hauptspeise Urretxu Fisch 185
205 Seeteufel nach Hausfrauen-Art Hauptspeise Urretxu Fisch 185
206 Seezunge in Weißwein Hauptspeise Urretxu Fisch 186
207 "Stockfisch"" oder Gesalzener Kabeljau" Hauptspeise Urretxu Fisch 187
226 Paella mit Meeresfrüchten Hauptspeise Urretxu Fisch/Fleisch 196
213 Gefüllte Kalbsbrust à la Etxel-Azpi Hauptspeise Urretxu Fleisch 190
214 Kalbsschnitzel a la Txirimir Hauptspeise Urretxu Fleisch 191
215 Fleischklösse in Tomatensosse Hauptspeise Urretxu Fleisch 191
220 Kaninchen nach maurischer Art Hauptspeise Urretxu Fleisch 194
221 Kaninchenpastete Hauptspeise Urretxu Fleisch 194
222 Lamm gebraten Hauptspeise Urretxu Fleisch 195
223 Lamm vom Spiess Hauptspeise Urretxu Fleisch 195
224 Gemüseeintopf mit Lammfleisch Hauptspeise Urretxu Fleisch 195
227 Nieren in Sherrysosse Hauptspeise Urretxu Fleisch 197
228 Leber auf baskische Art Hauptspeise Urretxu Fleisch 198
229 Zunge in Sosse Hauptspeise Urretxu Fleisch 198
1 Gekochtes Rindfleisch Hauptspeise Gufidaun Fleisch 63
8 Ochsenmaulsalat mit Zwiebelsoße Vorspeise Gufidaun Fleisch 58
20 Rindsgulasch Hauptspeise Gufidaun Fleisch 63
21 Bauernbratl mit Erdäpfel Hauptspeise Gufidaun Fleisch 63
68 Bürgermeister Janos´ Lieblingsgericht Hauptspeise Kecel Fleisch 105
69 Käse-Würstchen Vorspeise Kecel Fleisch 105
70 Blutwurst auf Kecel-Art Hauptspeise Kecel Fleisch 105
71 Schweinefleischkraut Hauptspeise Kecel Fleisch 106
72 Gespickter Hammelschlegel Hauptspeise Kecel Fleisch 106
73 Bakony Feinfleisch Hauptspeise Kecel Fleisch 106
74 Zengövari Schweinskotelett Hauptspeise Kecel Fleisch 107
75 Szekler Kraut Hauptspeise Kecel Fleisch 107
76 Mit Fleischwurst geladene Kartoffel Hauptspeise Kecel Fleisch 108
77 Braten nach Vasi Art Hauptspeise Kecel Fleisch 108
78 Schweinsknöchel auf Frau Pék-Art Hauptspeise Kecel Fleisch 108
79 Räuberbraten (Spießbraten) Hauptspeise Kecel Fleisch 109
80 Sülze Hauptspeise Kecel Fleisch 109
82 Szegediner Gulasch Székelygulyás Hauptspeise Kecel Fleisch 110
83 Rindfleisch (Rinderpörkölt mit Nockerln) Hauptspeise Kecel Fleisch 110
84 Pfeffertokány Hauptspeise Kecel Fleisch 111
85 Schweinesteaks Hauptspeise Kecel Fleisch 112
86 Tokány nach Pferdehirtenart Hauptspeise Kecel Fleisch 112
87 Räuberfleisch Hauptspeise Kecel Fleisch 112
93 Geröstete Leber Hauptspeise Kecel Fleisch 115
101 Gefülltes Kraut Hauptspeise Kecel Fleisch 119
122 Saure Zipfel Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 151
125 Fränkische Sülze Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 152
126 Ochsenfleisch kalt mariniert Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 152
127 Gebackenes Sauerkraut Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 153
128 Schäuferle Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 153
129 Kalbsnierenbraten Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 154
130 Schweinebraten Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 154
131 Krautwickel Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 154
132 Sauerbraten in Lebkuchensoße Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 155
133 Schweinelendchen im Brotteig Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 156
134 Gebackenes Zicklein Hauptspeise Schwarzenbruck Fleisch 157
159 Hobbl-Bobbl Hauptspeise Geyer Fleisch 33
160 Schusterpfann vu Gelnaa Hauptspeise Geyer Fleisch 34
161 Falscher Hos (Hase) Hauptspeise Geyer Fleisch 34
162 Bier-Fleisch Hauptspeise Geyer Fleisch 34
163 Sauerbrotn vu Fruhnaa Hauptspeise Geyer Fleisch 35
164 Eigmachter Saukopp vu Geyer Hauptspeise Geyer Fleisch 35
165 Alterzgebirgische Wildsau vu Annaberg Hauptspeise Geyer Fleisch 35
166 Sülze mit Musik Hauptspeise Geyer Fleisch 36
225 Paellas Hauptspeise Urretxu Fleisch/Gemüse 196
216 Hähnchen mit Champions Hauptspeise Urretxu Geflügel 192
217 Hähnchen in Knoblauchbrühe Hauptspeise Urretxu Geflügel 192
218 Hähnchen in Biertunke Hauptspeise Urretxu Geflügel 193
219 Hähnchenkroketten Hauptspeise Urretxu Geflügel 193
65 Pörkelt aus Huhn Hauptspeise Kecel Geflügel 104
67 Gebackenes Huhn Hauptspeise Kecel Geflügel 105
81 Hühnchenpaprika mit Rahm Hauptspeise Kecel Geflügel 109
88 Paprikahühnchen Hauptspeise Kecel Geflügel 113
89 Hühnchen gebacken Hauptspeise Kecel Geflügel 113
90 Gefülltes Hühnchen nach Gödöllöer Art Hauptspeise Kecel Geflügel 114
91 Enten- oder Gänsebraten mit gedünstetem Rotkraut Hauptspeise Kecel Geflügel 114
92 Gebackene Gänseleber Hauptspeise Kecel Geflügel 115
135 Fränkische Martins- oder Weihnachtsgans Hauptspeise Schwarzenbruck Geflügel 157
25 Spinat passiert Beilage Gufidaun Gemüse 65
26 Blattspinat Beilage Gufidaun Gemüse 65
27 Kohlrabi gedünstet Beilage Gufidaun Gemüse 65
28 Karotten Beilage Gufidaun Gemüse 65
29 Zucchini Beilage Gufidaun Gemüse 66
279 Gebratener Paprika mit Senf Beilage Kecel Gemüse 118
47 Peperoni in olio Beilage Gufidaun Gemüse 73
48 Mozzarella con pomodir Beilage Gufidaun Gemüse 73
49 Zucchini a scapece Beilage Gufidaun Gemüse 73
94 Gefüllte Paprikafrüchte Hauptspeise Kecel Gemüse 115
95 Paprikakartoffeln in der Pfanne Hauptspeise Kecel Gemüse 116
96 Pilze auf Bakonyer Art Hauptspeise Kecel Gemüse 117
97 Grüne-Bohnen-Gemüse Beilage Kecel Gemüse 117
98 Letscho Beilage Kecel Gemüse 117
99 Paprikasalat Beilage Kecel Gemüse 118
100 Kartoffelpaprikasch Paprikás krumpli Hauptspeise Kecel Gemüse 119
123 Spargel mit fränkischen Bratwürsten Hauptspeise Schwarzenbruck Gemüse 151
124 Spargelsalat Beilage Schwarzenbruck Gemüse 152
136 Kartoffelgemüse Hauptspeise Schwarzenbruck Gemüse 158
137 Kartoffelsalat Beilage Schwarzenbruck Gemüse 159
138 Bratkartoffeln Hauptspeise Schwarzenbruck Gemüse 159
169 Pilzbohnen Hauptspeise Geyer Gemüse 36
171 Ardäppel miet Quark un Leineel vu O´thal Vorspeise Geyer Gemüse 37
173 Hammerschmiedsalat Beilage Geyer Gemüse 37
186 Champignons in Knoblauch Vorspeise Urretxu Gemüse 177
190 Spiegeleier m. Paprika Vorspeise Urretxu Gemüse 178
191 Spanische Tortilla Vorspeise Urretxu Gemüse 179
192 Tortilla aus Lauch Vorspeise Urretxu Gemüse 179
193 Kartoffel in grüner Sauce Vorspeise Urretxu Gemüse 180
194 Gemüsetopf Vorspeise Urretxu Gemüse 180
195 Spanische Zwiebelsuppe Vorspeise Urretxu Gemüse 181
189 Gefüllte Eier Vorspeise Urretxu Gemüse/Ffisch 178
270 Geyer Stadt der Binge  Geyer Geschichte 17
271 Gufidaun und die Region Südtirol  Gufidaun Geschichte 43
272 Kecel / Ungarn  Kecel Geschichte 79
273 Scharzenbruck / Franken  Schwarzenbruck Geschichte 127
274 Urretxu im Baskenland  Urretxu Geschichte 167
238 Europa Hymne Lieder Schwarzenbruck Hymne 207
239 Deutsche Hymne Lieder Schwarzenbruck Hymne 208
250 Ungarische Nationalhymne Lieder Ungarn Hymne 221
256 Bayerische Hymne Lieder Schwarzenbruck Hymne 227
262 Redewendungen  Europa Sprache 234
10 Fastenknödelsuppe Vorspeise Gufidaun Suppen 58
11 Leberknödelsuppe Vorspeise Gufidaun Suppen 59
12 Speckknödelsuppe Vorspeise Gufidaun Suppen 59
13 Vinschgauer Brotsuppe Vorspeise Gufidaun Suppen 59
14 Milzschnittensuppe Vorspeise Gufidaun Suppen 60
15 Südtiroler Weinsuppe Vorspeise Gufidaun Suppen 60
16 Saure Suppe Vorspeise Gufidaun Suppen 60
17 Brennsuppe Vorspeise Gufidaun Suppen 61
53 Fischsuppe für vier Personen Vorspeise Kecel Suppen 99
54 Bohnensuppe Vorspeise Kecel Suppen 99
55 Hühnersuppe Vorspeise Kecel Suppen 99
56 Újházer Hühnersuppe Vorspeise Kecel Suppen 99
57 Gulaschsuppe Vorspeise Kecel Suppen 101
58 Fleischbrühe mit Markknochen Vorspeise Kecel Suppen 102
59 Geflügelklein-Suppe Vorspeise Kecel Suppen 102
60 Palotzensuppe Vorspeise Kecel Suppen 103
61 Tomatensoße Beilage Kecel Suppen 103
64 Fischsuppe nach Csóti-Art Vorspeise Kecel Suppen 104
113 Spargelcremesuppe Vorspeise Schwarzenbruck Suppen 148
115 Markklößchensuppe Vorspeise Schwarzenbruck Suppen 149
116 Leberknödelsuppe Vorspeise Schwarzenbruck Suppen 149
117 Kartoffelsuppe Vorspeise Schwarzenbruck Suppen 150
152 Sellerie- oder Stiehwurzlsuppn vu Annaberg Vorspeise Geyer Suppen 32
153 Hollunersupp vu Buchholz Vorspeise Geyer Suppen 32
154 Linsnsupp vu Fruhnaa Vorspeise Geyer Suppen 32
155 Zudl- oder Rotzsupp vu Geyer Vorspeise Geyer Suppen 32
156 Knoblichsupp vu dr Grußn Kartngass in Annaberg Vorspeise Geyer Suppen 32
157 Geröstete Griessuppe Vorspeise Geyer Suppen 33
158 Grießklößchen-Eintopf für 6 Personen Hauptspeise Geyer Suppen 33
230 Apfelsoufflè Nachspeise Urretxu Süßspeisen 198
231 Bratäpfel Nachspeise Urretxu Süßspeisen 199
232 Karamellpudding Nachspeise Urretxu Süßspeisen 199
6 Buchweizenkuchen Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 57
30 Kniekiechl Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 66
31 Strauben Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 67
32 Grießschmarrn Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 67
33 Kaiserschmarrn I Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 67
34 Kaiserschmarrn II Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 68
35 Brotschmarrn Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 68
36 Schwarzplententorte Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 68
37 Mohntorte Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 69
38 Karottentorte Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 69
39 Kastanientorte Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 69
40 Zelten Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 70
41 Feines Buttergebäck Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 70
42 Lebkuchenwürfel Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 70
43 Lebkuchen Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 71
44 Strauben Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 71
45 Spitzbuben Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 72
46 Marillen-Mandelgebäck Kuchen/Gebäck Gufidaun Süßspeisen 72
52 Tiramisú Nachspeise Gufidaun Süßspeisen 74
102 Zopf (geflochtener Kuchen) Nachspeise Kecel Süßspeisen 120
103 Mohn-Nuss-Weihnachtskuchen Nachspeise Kecel Süßspeisen 120
104 Somlóer Nockerln Kuchen/Gebäck Kecel Süßspeisen 121
105 Gefüllter Palatschinken Kuchen/Gebäck Kecel Süßspeisen 121
106 Gundel-Palatschinken Kuchen/Gebäck Kecel Süßspeisen 122
144 Apfelküchle Nachspeise Schwarzenbruck Süßspeisen 162
145 Hollerstrauben Nachspeise Schwarzenbruck Süßspeisen 162
146 Kirschenmännle Nachspeise Schwarzenbruck Süßspeisen 162
147 Scheiterhaufen Nachspeise Schwarzenbruck Süßspeisen 163
233 "Reis nach ""Art der Kaiserin""" Nachspeise Urretxu Teigwaren 200
4 "Schwarzplenten ""Tuller""" Vorspeise Gufidaun Teigwaren 56
5 Pasta Principe (für 2 Personen) Hauptspeise Gufidaun Teigwaren 57
9 Saure Knödel Vorspeise Gufidaun Teigwaren 58
18 Spinatknödel Vorspeise Gufidaun Teigwaren 61
19 Schlutzkrapfen Vorspeise Gufidaun Teigwaren 62
50 Spaghetti alla bolognese Hauptspeise Gufidaun Teigwaren 73
51 Spaghetti alla carbonara Hauptspeise Gufidaun Teigwaren 74
66 Nockerln Beilage Kecel Teigwaren 104
107 Palatschinken mit herzhafter Füllung Vorspeise Kecel Teigwaren 123
108 Topfenfleckerl Vorspeise Kecel Teigwaren 123
109 Topfenknödel Vorspeise Kecel Teigwaren 124
110 Kartoffelfladen Burgonyalángos Beilage Kecel Teigwaren 124
111 Fladen Lángos Beilage Kecel Teigwaren 125
112 Fladen Beilage Kecel Teigwaren 125
114 Schwimmerle für die Hochzeitssuppe Vorspeise Schwarzenbruck Teigwaren 148
139 Reibekuchen (Backers, Reiberdatschi) Beilage Schwarzenbruck Teigwaren 159
140 Rohe Klöße Beilage Schwarzenbruck Teigwaren 159
141 Halbseidene Klöße Beilage Schwarzenbruck Teigwaren 160
142 Gekochte Klöße Beilage Schwarzenbruck Teigwaren 160
143 Semmelknödel Beilage Schwarzenbruck Teigwaren 161
148 Blechkuchen mit Äpfeln und Birnen Kuchen/Gebäck Schwarzenbruck Teigwaren 164
149 Rhabarberkuchen mit Streuseln Kuchen/Gebäck Schwarzenbruck Teigwaren 164
150 Schwarzbrottorte Kuchen/Gebäck Schwarzenbruck Teigwaren 165
151 Omas Knieküchle Kuchen/Gebäck Schwarzenbruck Teigwaren 166
170 Goldne Klitscher vu Grußolberschdorf Kuchen/Gebäck Geyer Teigwaren 37
172 Raacher Maad vu Tanneberg Vorspeise Geyer Teigwaren 37
174 Ardäpplkließ (Kartoffelklöße) vu Hermannsdorf Beilage Geyer Teigwaren 38
175 Knödel, wie sie an der Grenze zu Böhmen gegessen werden (Böhmische) Beilage Geyer Teigwaren 38
176 Buttermilch-Gätzen Hauptspeise Geyer Teigwaren 38
177 Arzgebirgischer Weihnachtsstollen Kuchen/Gebäck Geyer Teigwaren 39
178 Ardäpplkuchn vu Crutndorf (Crottendorf) Kuchen/Gebäck Geyer Teigwaren 39
179 Eierscheck vu Annaberg Kuchen/Gebäck Geyer Teigwaren 40
180 Dampfnudeln Nachspeise Geyer Teigwaren 40
181 Fünf Minuten-Kicheln Nachspeise Geyer Teigwaren 40
182 Pfannen-Semmeln Nachspeise Geyer Teigwaren 41
183 Arme Ritter Nachspeise Geyer Teigwaren 41
184 Buttermilchküchle Nachspeise Geyer Teigwaren 41
185 Quarkspitzen (Fosdn-Gebäck) Kuchen/Gebäck Geyer Teigwaren 42
2 Schwarzpl.-Schlutzen mit Zwiebel-Topfen-Füllung Vorspeise Gufidaun                  Vegetarisch 56
3 Kartoffeltaschen mit Sauerkrautfüllung und Haselnüssen Vorspeise Gufidaun Vegetarisch 56
7 Kasnocken Vorspeise Gufidaun Vegetarisch 57
118 Apfelmeerrettich Beilage Schwarzenbruck Vegetarisch 150
119 Meerrettichsoße Beilage Schwarzenbruck Vegetarisch 150
234 Vereine in den Partnerschaftsstädten  Kecel Vereine 202
235 Vereine in den Partnerschaftsstädten  Geyer Vereine 202
236 Vereine in den Partnerschaftsstädten  Schwarzenbruck Vereine 203
237 Vereine in den Partnerschaftsstädten  Gufidaun Vereine 205
240 s Feierabend  Schwarzenbruck Volkslied 209
241 Wahre Freundschaft Lieder Schwarzenbruck Volkslied 210
242 Lustig ist das Zigeunerleben Lieder Schwarzenbruck Volkslied 211
243 Hinter Stein am Anger Lieder Schwarzenbruck Volkslied 212
244 Bergvagabunden Lieder Gufidaun Volkslied 214
245 Wohl ist die Welt so groß und weit Lieder Gufidaun Volkslied 215
246 Kufsteiner Lied Lieder Gufidaun Volkslied 216
247 Gufidauner Lied Lieder Gufidaun Volkslied 218
248 Im tiefen Keller Lieder Schwarzenbruck Volkslied 219
249 Keinen Tropfen im Becher mehr Lieder Schwarzenbruck Volkslied 220
251 A Horgosi Csarda Lieder Ungarn Volkslied 222
252 Kis Kùt, Kerekes Kùt Lieder Ungarn Volkslied 223
253 Àltalmennek èn A Tiszàn Lieder Ungarn Volkslied 224
254 Erd`ö Erd`ö Lieder Ungarn Volkslied 225
255 Az a Szèp Lieder Ungarn Volkslied 226
257 Jetzt kommen die lustigen Tage Lieder Schwarzenbruck Volkslied 228
258 Im schönsten Wiesengrunde Lieder Schwarzenbruck Volkslied 229
259 Muß i denn, muß i denn Lieder Schwarzenbruck Volkslied 230
260 Das Leben bringt groß Freud Lieder Schwarzenbruck Volkslied 232
261 Hoch auf dem gelben Wagen Lieder Schwarzenbruck Volkslied 233
263 Vorwort Reh  Schwarzenbruck Vorworte 3
264 Vorwort Dr. Scheidle, Messner, Schenk  Gufidaun Vorworte 5
265 Vorwort Dr. Weiss  Geyer Vorworte 7
266 Vorwort Schindler  Ungarn Vorworte 8
267 Vorwort Pello Gonzàles Argomaniz  Urretxu Vorworte 9
268 Vorwort Frister , Partnerschaftsverein  Schwarzenbruck Vorworte 10
269 Europa als Kulturlandschaft Dr. Naumann  Europa Vorworte 12
275 Vorwort Impressum/allgemein Info Schwarzenbruck Vorworte 2
276 Weine aus Südtirol Wein Gufidaun Wein 75
277 Weine aus Ungarn Wein Kecel Wein 125
278 Weine aus Franken Wein Schwarzenbruck Wein 145
283 Weine aus Urretxu Wein Urretxu Wein 200.

Wir hätten gerne noch mehr aus Urretxu (Vereine) und Geyer veröffentlicht
aber von unseren Partnerstädten sind leider nicht mehr Informationen gekommen.

Wenn Sie bis hierher gekommen sind haben Sie sicher Hunger bekommen,
oder Sie sind neugierig geworden,
also nichts wie hin zum Rathaus und das Buch für 7,80 € kaufen.



hans@schoenweiss.info